Вкусный омлет со свежим шпинатом и сыром – простой рецепт приготовления на сковороде с пошаговыми фото

Омлет со шпинатом приготовить просто и очень быстро. Понравится блюдо тем, кто всерьез решил заняться фигурой и настроить свой ритм жизни на новую волну. Минимум калорий и затрат времени сделают блюдо лакомством номер один, а полезный и богатый железом и минералами шпинат в сочетании с яйцом поможет насытить организм и подарит заряд бодрости на весь день. Такой простой омлет можно кушать и на ужин, не опасаясь набора лишнего веса.

Простое лакомство под силу приготовить и первокласснику, тем более что все секреты раскрыты в пошаговом рецепте с фотографиями. Шпинат можно использовать как свежий, так и замороженный, а если его нет, то в яично-творожную смесь рекомендуется добавить отварные грибы, помидоры, кабачок или брокколи. Тем, кто любит вкусно покушать и не сильно заботится о калорийности, к омлету с любыми из этих ингредиентов можно добавить даже твердый сыр вместо диетического продукта.

Лакомство можно приготовить на сковороде, а можно сделать и в мультиварке или духовке. Омлет со шпинатом на пару также получится очень вкусным. При подаче к блюду следует добавить легкий овощной салат из огурцов и молодой капусты или же нарезать помидорчик, как показано на фото.

Попробуйте приготовить вкусный омлет своими руками в домашних условиях – и получите возможность убедиться на собственном опыте в том, что полезная еда может быть вкусной!

Шаги приготовления

шаг 1Подготовьте все продукты, показанные на фото. Куриные яйца вымойте в теплой воде с содой, а зелень сполосните в проточной воде. Яйца разбейте и их содержимое вылейте в мисочку. Посолите массу и добавьте в нее диетический сыр и черный молотый перец, а затем взбейте венчиком. Шпинат нарежьте крупными кусками, а лук очистите и измельчите кубиками. Выбирайте луковку поменьше, тогда шинковать ее будет проще.

шаг 2Раскалите чугунную или любую другую толстостенную сковороду и налейте на нее растительное масло. После этого сразу же выложите в масло лук и шпинат и уменьшите огонь до среднего положения. Помешивайте лопаточкой и обжаривайте на протяжении минуты. После этого накройте сковороду крышкой и на малом огне продолжите приготовление растительных компонентов блюда.

шаг 3Вылейте в сковороду яично-сырную массу и запеките ее под крышкой до состояния, как на фото. Выложите блюдо на тарелку и остудите.

шаг 4Подавайте к столу с томатами.

Приятного аппетита!