![](https://xcook.info/wp-content/uploads/sites/default/files/styles/large/public/grenki-k-pivu-s-chesnokom.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/sites/default/files/styles/large/public/grenki-k-pivu-s-chesnokom.jpg)
Как сделать гренки с чесноком к пиву – пошаговый рецепт с фото
Описание
Гренки к пиву с чесноком очень просто и быстро приготовить в домашних условиях. И не понадобится покупать сухарики в магазине, состав которых, если честно, весьма сомнителен. Мы откроем вам тайну, как пожарить гренки с чесноком так, чтобы они ничуть не уступали по вкусовым качествам магазинным.
Простой рецепт гренок с чесноком сделает ваш вечер чуточку интереснее. Необязательно использовать эту закуску только к пиву. Очень вкусно размачивать такие хрустящие сухарики в борще со сметаной.
Ниже представлен подробный пошаговый рецепт, как сделать гренки с чесноком на сковороде, к инструкциям прилагается фото. Воспользуйтесь нашим рецептом и побалуйте себя холодным пивом с грустящими острыми домашними гренками.
Ингредиенты:
Шаги приготовления
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/grenki-k-pivu-s-chesnokom-1.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/grenki-k-pivu-s-chesnokom-1.jpg)
шаг 1Подготовим все наши немногочисленные ингредиенты. Хлеб обязательно черный, небольшая буханка или половина от большого кирпичика. Лучше всего брать Бородинский хлеб.
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/grenki-k-pivu-s-chesnokom-2.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/grenki-k-pivu-s-chesnokom-2.jpg)
шаг 2Зубчики чеснока натираем на самой мелкой терке. Допустимо будет также очень мелко нашинковать чеснок. Если уж совсем лень, можно использовать чесночный порошок, но ощущения будут совсем другими. В глубокой миске смешайте чеснок и растительное масло. Смеси дайте настояться 20 минут: тогда масло пропитается чесноком.
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/grenki-k-pivu-s-chesnokom-3.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/grenki-k-pivu-s-chesnokom-3.jpg)
шаг 3Пока масло настаивается, займемся непосредственно гренками. Буханку избавим от корочек, это же поможет нам придать хлебу правильную прямоугольную форму.
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/grenki-k-pivu-s-chesnokom-4.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/grenki-k-pivu-s-chesnokom-4.jpg)
шаг 4Затем нарезаем весь наш хлеб равномерными брусочками. Их размер полностью зависит от вашего желания. Рекомендуемый размер – 1 сантиметр.
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/grenki-k-pivu-s-chesnokom-5.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/grenki-k-pivu-s-chesnokom-5.jpg)
шаг 5Для обжарки будем использовать сковороду с толстым дном. Выливаем в нее чесночную смесь и хорошенько разогреваем масло. Если положить гренки на сковороду слишком рано, то хлеб впитает масло и потеряет свою хрустящую структуру.
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/grenki-k-pivu-s-chesnokom-6.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/grenki-k-pivu-s-chesnokom-6.jpg)
шаг 6В кипящее масло опускаем брусочки черного хлеба, хорошенько вываливаем их в чесночной смеси и обжариваем на сильном огне. На каждую сторону примерно 2-3 минуты.
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/grenki-k-pivu-s-chesnokom-7.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/grenki-k-pivu-s-chesnokom-7.jpg)
шаг 7Внимательно следите за готовностью гренок и за тем, чтобы масло полностью не выжарилось.
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/grenki-k-pivu-s-chesnokom-8.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/grenki-k-pivu-s-chesnokom-8.jpg)
шаг 8Готовые гренки снимаем с огня и просушиваем на бумажном полотенце. Таким образом мы избавимся от излишков масла. Готовые гренки с чесноком можно подавать горячими к пиву!
Приятного аппетита!