Елена Авдишина
Администратор сайта

Как приготовить рассыпчатую гречневую кашу с грибами?

Гречневая каша с грибами – это замечательный гарнир, очень питательный и сытный, а кроме того весьма полезный! Обладает он, даже после термической обработки, массой витаминов и минералов! Кроме этого, еще и калорийность блюда не очень высока. Потому его можно есть без опаски, даже во время диет!

Приготовление же гречневой каши с грибами настолько незатейливо, что справится с этой задачей даже новичок в деле кулинарии. Также гарнир этот, а вернее процесс его изготовления нельзя назвать затратным по времени. Так что если Вас такое простое и весьма вкусное блюдо заинтересовало, то мы предлагаем приготовить его вместе с нами, следуя тем инструкциям, что приведены в этом рецепте с пошаговыми фото!

Шаги приготовления

  1. Сначала отправим на плиту вариться гречку. Для этого мы ее сначала хорошо промоем, а затем отправим в кастрюльку, залив водой (желательно фильтрованной). Соотношение крупы и жидкости должно быть один к двум.

    Во время варки гречки не забудьте ее подсолить!

    Пока крупа доходит до готовности на плите, мы займемся луком. Овощ этот мы очищаем, а затем нарезаем полукольцами. Теперь же в небольшом количестве масла подсолнечного лучок следует поджарить до образования легкой бронзовой корочки. лук полукольцами
  2. После того, как лучок дойдет до нужного состояния, мы добавим к нему шампиньоны, нарезанные тоненькими пластиночками. Жарить будем до тех пор, пока не испарится большая часть жидкости. грибы шампиньоны жареные с луком
  3. Теперь вновь настал черед гречки. Как только она разварится, ее мы накроем крышкой и дадим настояться пару минуток. Благодаря этому каша получится рассыпчатой. Затем гречку отправляем на сковороду к грибам и луку, все это хорошенько перемешиваем и держим на огне пару минуток. Как вкусно сварить гречневую кашу?
  4. В дополнении к гречневой каше с грибами предлагаем подавать жареные ломтики семги (обжаривать их следует не более чем пару минуток с каждой стороны). Как жарить семгу?
  5. Теперь гречневая каша с грибами и с обжаренными ломтиками семги готова! гречневая каша с рыбой

    * Семгу можно взбрызнуть небольшим количеством сока лайма.

    Приятного аппетита!!!

Рейтинг статьи:
(пока оценок нет)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Елена Авдишина
Рецептов: 4539
Cпециализация: Администратор сайта
Задать вопрос