Жженый сахар от кашля — средство, которое издавна применяют от кашля, дискомфорта в горле, першения и некоторых других проблем. Этот народный продукт позволяет предельно быстро побороть первичную симптоматику. Его применяли многие поколения для лечения болезней дыхательных путей. Давайте разберемся, что это за чудо-средство, почему и действительно ли оно позволяет справиться с болезнью и как же лучше всего применять состав для ускорения процесса выздоровления.
Описание и действие жженого сахара
Что представляет собой жженый сахар и его действие? Это актуальный вопрос для тех, кто впервые столкнулся с подобным средством. Готовится жженый сахар из обыкновенного белого, его кристаллы подвергаются термической обработке, вследствие которой и происходит окрашивание в более темный цвет. Подобный продукт популярен больше в народной медицине. Многочисленные отзывы свидетельствует о том, что состав гарантирует улучшение общего самочувствия при болезнях дыхательной системы. Помимо этого, состав быстро переводит сухой кашель в мокрый, ускоряет отделение и выведение мокроты, в общем гарантирует более быстрое выздоравливание.
Спрос состав приобрел благодаря многочисленным преимуществам, среди которых:
- экологическая чистота и натуральность состава;
- доступность по стоимости;
- мягкое воздействие;
- быстрая помощь, возможность оперативно снять приступы, которые типичны для продуктивного кашля;
- легкость создания в домашних условиях, разнообразие рецептов;
- приятный вкус.
Особенно незаменимо средство при лечении самых маленьких детей. Даже крохи в возрасте 2 лет будут не против принимать жженку как лекарство, ведь она такая сладкая и приятно пахнет карамелью. Малышам нравятся леденцы и сироп, приготовленный из жженого сахара дома. Зачастую малышей непросто уговорить выпить лекарство, а вот сладость они будут принимать с удовольствием. Назначают продукт детям и из-за натурального состава без агрессивных компонентов. Продукт оказывает влияние на причину заболевания и восстанавливает энергию больного человека.
Жженый сахар от обычного отличается особой структурой. Он вследствие термической обработки становится жидким, а при остывании быстро кристаллизуется. При попадании на слизистую жженка покрывает ее тонким слоем, оказывая смягчающее воздействие на больное горло. Наблюдается избавление от першения, снятие раздражения, устранение кашля. Положительного эффекта удается добиться и благодаря тому, что состав нередко обогащают полезными компонентами, в том числе лимоном (повышает устойчивость иммунной системы к инфекциям и бактериям), молоком (помогает избавиться от симптомов болезни и раздражения слизистой), луковым соком (славится активным уничтожением микробов).
Это важно! Жженка является лекарством, показанным к употреблению на первичных стадиях заболевания. Она ускоряет выздоровление и не допускает перехода обыкновенного кашля в надрывный и лающий.
Полезные свойства и показания к применению
Полезные свойства и показания к применению жженого сахара достаточно значительны. Наверняка некоторые помнят с детства конфеты в форме петушков на палочке. Это были любимые многими фигурные конфетки, которые доставляли настоящее наслаждение. А в действительности это обыкновенный сахар, который растопили и разлили по формочкам, дополнив палочками для удобства. Стоит знать, что такие сладости не только вкусные, но и очень полезные в лекарственных целях. А если правильно приготовить, то можно будет употреблять их и при беременности, и давать маленькому ребенку (больше одного года возрастом).
Итак, полезные свойства продукта такие:
- снятие воспалений дыхательных путей и раздражения гортани;
- снятие отечности слизистой;
- усиление выделения мокроты и способствование ее ускоренному выведению, что способствует оздоровлению;
- облегчение дыхания;
- восстановление энергии ослабленного болезнью организма.
Совет! Народное средство должно использоваться в комплексной терапии. Важно понимать, что только его недостаточно для выздоровления. Обязательными являются противовирусные препараты, которые должен назначить врач.
Показания к применению полезного жженого сахара:
- мокрый и сухой кашель;
- туберкулез;
- ларингит;
- пневмония;
- бронхит;
- ангина;
- тонзиллит;
- респираторные заболевания.
Стоит знать! Рекомендуется употреблять жженый сахар как лекарственное средство не чаще трех приемов в день, особенно важна рекомендация для детей. По возможности задайте интересующие вопросы врачу относительно частоты и длительности приема продукта.
Вред и противопоказания жженки
Вред и противопоказания у жженки как таковые отсутствуют. Действительно навредить продукт может исключительно, если употреблять его очень часто, принимая в неограниченных количествах. Помимо этого, употребление народного средства, приготовленного самостоятельно дома, следует приостановить после того, как желаемый терапевтический эффект (прекращение кашля) будет достигнут.
Стоит знать, что неконтролируемое и частое употребление жженого сахара приводит к тому, что начинает портиться зубная эмаль. А также есть вероятность развития кариеса. Учитывайте, что сахар (в жженом и обыкновенном виде) представляет собой простые углеводы. А они, в свою очередь, имеют свойство повышать уровень сахара в крови. Именно поэтому от подобного лекарства нужно отказаться людям, страдающим ожирением, и диабетикам или же принимать жженый сахар в точных дозировках, которые назначит специалист. Беременным женщинам можно жженый сахар, но исключительно в виде сиропа или детских леденцов. Во время кормления грудью также не стоит увлекаться подобным лекарством. Маленькому ребенку (грудничку) подобное лекарство давать нельзя.
Стоит знать! Нельзя давать жженый сахар детям в возрасте до года и людям, страдающим индивидуальной непереносимостью. Запрещен прием средства инсулинозависимым людям.
Очень аккуратно нужно принимать средство тем, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой. Употребление лекарства в этом случае приводит к тому, что уровень глюкозы в крови повышается, а это вредно для организма.
Рецепты приготовления народного средства
Рецепты приготовления народного средства представлены несколькими разновидностями. Сначала давайте узнаем, что представляет собой классический рецепт. Понадобится сахар, ложка и обыкновенная газовая горелка. Итак, действуйте в соответствии с таким алгоритмом:
- насыпьте сахар или сахарный песок в ложку;
- удерживайте ложку над огнем плиты до тех пор, пока сахар не станет карамельным по цвету;
- контролируйте процесс, предотвращая подгорание массы, иначе она будет невкусно пахнуть и горчить;
- в теплую массу поместите зубочистку или палочку и дождитесь затвердевания.
Совет! Если нужно много леденцов для лечения ребенка или взрослого, то топить сахар нужно в толстостенной кастрюле на маленьком огне, постоянно помешивая. А затем состав разливается по формочкам.
Можно приготовить леденцы и в микроволновке. Возьмите стакан сахара, добавьте туда 50 граммов воды и отправьте в микроволновку на три минуты. Мощность должна быть максимальной. Состав готов после изменения цвета с белого на светло-коричневый. Далее массу разливают по формочкам или выкладывают на пергамент, смазанный растительным маслом. Можно воткнуть в конфетки палочки для удобства.
В домашних условиях легко делается и самый обыкновенный сироп. Для этого полученную по любому из этих двух рецептов сахарную массу нужно растворить в воде. Учитывайте, что одна столовая ложка сахара идет на один стакан воды. Получается не менее полезный и вкусный рецепт.
А с другими рецептами вы можете ознакомиться в таблице. Подбирать подходящий рецепт рекомендуется в соответствии с тем, как протекает заболевание. А также можно ориентироваться на свои вкусовые предпочтения.
| Название | Технология приготовления |
| С молоком | Состав позволит избавиться от кашля и боли в горле, успокоить раздраженную слизистую, облегчить состояние при приступах кашля, которые нередко проявляются в ночное время. На два стакана молока нужно взять желаемое количество сахара так, чтобы песка было немного меньше, чем жидкости. Оба ингредиента перекладываются в кастрюлю и варятся на медленном огне с постоянным помешиванием. Получается тягучая пастообразная масса, которую следует разделить порционными кусочками. Многие именуют этот рецепт ирисками. И действительно, готовый продукт очень похож на эти вкусные конфетки. |
| С соком лимона | Этот напиток также способствует уничтожению бактерий. Нужно взять стакан воды (кипяченой и обязательно теплой), добавить в нее сок половины лимона и 15 граммов сахара. Состав хорошо перемешивается и применяется в дальнейшем несколько раз в день, когда будет беспокоить сильный кашель |
| С соком лука | Обыкновенный репчатый лук считается одним из самых мощных природных антисептиков, который может устранять симптомы заболевания. Для приготовления такого народного средства от кашля понадобится один стакан воды (кипяченой и теплой), луковица (ее следует очистить от шелухи, помыть, измельчить и отжать под прессом), сахар (его следует растопить до карамельного состояния). Карамель смешивается с водой и соком, перемешивается до однородности. Средство нужно принимать каждые тридцать минут по одному глотку. |
| С травами | Состав позволяет избавляться от першения и раздражения горла, устранять сильный кашель. Сначала нужно подготовить измельченные чабрец и мать-и-мачеху и равное количество сахарного песка. Травы заливаются кипятком для приготовления настоя. В отдельной емкости растапливается сахар. По готовности отвар процеживается и смешивается с карамелью. Получается готовое средство, которое принимается два-три раза в день взрослыми людьми по половине стакана, детьми до 14 лет — по четверти, до 12 лет — по 30 мл. |
| Со сливочным маслом | Состав отличается способностью снимать воспаление горла, разжижать мокроту и бороться с першением. Благодаря масляной составляющей средство как бы обволакивает горло. Следует подготовить масло и сахар в равных количествах. Готовится средство от кашля или в кастрюле, или на сковороде. Смесь после растворения нужно перелить в посудину и дождаться остывания. Теперь средство полностью готово к применению, его следует употреблять два-три раза в сутки. |
| С соком алоэ | Следует взять 200 мл воды, 100 граммов жженого сахара и 15 мл сока алоэ. Составляющие перемешиваются до получения однородной консистенции. Сироп готов. Он способен успокаивать кашель, снимать раздражение слизистой горла, уничтожать бактерии и вирусы. |
| С водкой | Средство является отличным антисептиком, который предельно быстро устраняет кашель. Следует подготовить 150 граммов сахара, 20 граммов водки и один стакан воды. Сначала делается карамель из воды и сахара, а затем после остывания в нее вливается водка. Состав нужно аккуратно перемешать и принимать по одной столовой ложке через каждые 1,5-2 часа. |
Малиновый напиток может стать вкусным лакомством и полезным лекарством для детей. Технология готовки предельно проста:
- заварите листья малины в кипятке и дайте настояться средству;
- сделайте карамель из 15 граммов сахара и трех капель воды над огнем плиты;
- после приобретения сахаром темно-коричневого оттенка отправьте растопленный песок в отвар малины;
- перемешайте средство, чтобы сахар полностью растворился в нем.
Если кашель достаточно интенсивен, очень беспокоит и никак не проходит, то подойдет рецептура с мандариновыми корочками в составе. Готовится все так:
- очистить три мандарина (понадобится только кожура от них);
- сделайте карамель из трех ложек сахара;
- измельчите корочки и прокипятите их в полученном количестве карамельной жидкости на протяжении 1-2 минут;
- смесь разлейте по формам и дайте остыть.
Не менее интересным будет и банановый состав. Этот фрукт отличается огромным количеством полезных элементов. Кстати, в фармакологии бананы используются для приготовления лекарств от бронхита и астмы. Принцип приготовления предельно прост: нужно размять вилкой мякоть банана, смешать с половиной стакана воды и ложкой сахара. Средство следует нагреть на водяной бане, дожидаясь растворения сахара и потемнения средства. Получается сироп, который показан к употреблению в теплом виде.
Особенности применения продукта от кашля
Особенности применения продукта позволяют определиться с наиболее подходящим способом. В зависимости от выбранной рецептуры и возраста больного продукт можно принимать так:
- Ребенку можно давать сироп, чай, пастилки и леденцы из жженого сахара. Они будут рады сладости, что поднимет малышам настроение при болезни.
- Взрослым, помимо вышеперечисленных способов, можно готовить варенуху или горячий пунш, добавляя в напиток из жженого сахара пару ложек алкоголя. Отзывы гласят, что это усиливает эффект от приема средства.
Ребенку можно давать до трех леденцов в сутки, а взрослым — до пяти. Леденцы следует рассасывать медленно в течение примерно 5-10 минут, а не откусывать (так они не дадут результата). Сироп, в основе которого обычно мята или малина, принимают не более пяти раз в сутки по 1-2 столовые ложки. Спиртовые растворы назначаются исключительно взрослым по мере необходимости, но не чаще, чем один раз в два часа по одной столовой ложке. Жженка на вине или на водке употребляется не чаще двух раз в сутки в количестве до 150 мл. В последнем случае дополнительно удается добиться потогонного действия, эффекта согревания. А также состав расширяет сосуды.
Жженка — это полезное и результативное средство, показанное для лечения болезней верхних дыхательных путей, в частности, кашля. Но важно помнить о дозировках и общих рекомендациях. Состав помогает устранить симптоматику уже на 3-5 день, и тогда же следует прекращать прием жженого сахара. По возможности желательно проконсультироваться со специалистом до начала приема средства.
Теперь вы знаете больше о пользе и вреде народного средства, которое издавна готовили наши бабушки, а значит, сможете более эффективно бороться с кашлем. Не бойтесь добавлять в состав лимон, лук, отвар трав и чеснок. Это усилит эффект.
Далеко не всегда по письменным инструкциям удается понять, как и что правильно делать. В этом случае рекомендуем обратить внимание на видео. Из него становится понятным алгоритм действий, а значит, каждый сможет в домашних условиях приготовить необычные конфетки из жженого сахара с другими компонентами от кашля.
Фотогаллерея
Загрузка...
