Как приготовить рулет из омлета с начинкой?

3610
0
20 мин.
2 порции
фото рецепт приготовления рулета из омлета с начинкой

Описание

Рулет из омлета с начинкой из ветчины и рукколы - это еще один прекраснейший способ разнообразить утренний стол новым и интересным вариантом приготовления омлета. Конечно же можно добавить в этот рулетик совершенно любые ингредиенты, которые придутся Вам по душе. Однако именно сочетание ветчины и рукколы дает столь пикантный, изысканный вкус.

 

Руккола - это уже довольно известное нам итальянское травянистое растение семейства Капустные, которое получило широкое распространение и признание по всему миру за содержание в нем огромного количества витаминов и микроэлементов , а также за необычные и потрясающие вкусовые качества. Рецепт очень быстрый и легкий, а также, что немаловажно, безумно полезный! Кстати, все шаги приготовления снабжены фото, а значит проблем во время приготовления этого "кулинарного шедевра" возникнуть не должно!

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Вначале в небольшую миску нужно разбить яйца, после чего, немного посолив по собственному вкусу, взбить их вилкой до получения однородной массы.

    разбиваем куриные яйца

  2. Затем необходимо добавить в миску растопленное масло и тщательно перемешать все ее содержимое.

    взбиваем яйца с маслом

  3. Далее надо разогреть сковороду среднего диаметра и, сделав огонь минимальным, вылить половину содержимого миски. Оставшаяся часть пригодится для приготовления второго рулета.

    жарим омлет





  4. Продолжать готовить омлет на слабом огне, пока он не загустеет сверху.

    томит омлет до образования корочки

  5. Жарим омлет до тех пор, пока он полностью пропечется.

    доводим блюдо до готовности

  6. Теперь можно, выключив огонь, выложить начинку из ветчины и рукколы с одного края на половину омлета. Сделать это надо достаточно быстро, пока омлет не остыл.

    выкладываем начинку на рулет

  7. Далее необходимо свернуть его в рулет и выложить на тарелку.

    Как свернуть рулет?

  8. Готовый рулет из омлета с начинкой из ветчины и рукколы нужно нарезать кусочками наискосок.

    рулет из омлета с начинкой готов

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети