Фото рецепт приготовления овощных голубцов из пекинской капусты, с секретами их эффектной подачи

5683
0
50 мин.
10 порции
Как приготовить овощные голубцы из пекинской капусты?

Описание

Овощные голубцы из пекинской капусты – это довольно вкусное домашнее блюдо. Получается оно очень нежным. Достигается же это именно тем, что листья капусты белокочанной заменяются листиками пекинской капусты.

 

Начинка же данного блюда овощная, что допускает его употребление во время постов. Также, наверняка, понравится оно и вегетарианцам, а также вегенам, которые не только мясо не едят, но и любые другие продукты животного происхождения.

 

Несомненным достоинством овощных голубцов из пекинской капусты станет еще и то, что они обладают довольно низкой калорийностью. Потому даже придерживаясь диеты, Вы с легкостью сможете ввести это блюдо в свое меню.

 

Если Вас заинтересовали такие голубцы, то присоединяйтесь к нашему фото рецепту в их приготовлении!

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Первый шаг в приготовлении таких голубцов вполне привычный. Мы отделим листики капусты и отварим их две минутки в подсоленной воде.

    листья пекинской капусты сварим

  2. Теперь займемся приготовлением овощной начинки: поджарим морковь, стручковую фасоль и капусту брокколи на сковороде. При этом овощи мы посолим и добавим к ним специй по вкусу.

    сделаем овощную начинку

  3. Маринованные грибочки мы немного поджарим с лучком. От этого они станут ароматнее, и вкус их будет более выраженным.

    поджарим грибы





  4. Смешаем картофельное пюре, с грибами и смесью овощей. 

    картофельное пюре с овощами смешаем

  5. Сворачиваем  наши овощные голубцы. Делать их будем миниатюрными.

    Как завернуть голубцы?

  6. Теперь же нам понадобится емкость для запекания, в которую мы выложим наши овощные голубцы.

    голубцы в кастрюлю выкладываем

  7. Разведем постный майонез водой, и полученной жидкостью польем голубцы.

    майонезом с водой польем голубцы перед запеканием

  8. Запечем наше легкое блюдо в духовке при температуре двести градусов на протяжении двадцати минут.

     

    Также голубцы можно не запекать, а немного их поджарить!

     

    Подадим готовое блюдо к столу, заправив его тем соусом, что Вам больше придется по вкусу!

    Овощные голубцы из пекинской капусты подаем с любимым соусом!

    Приятного аппетита!!!

Реклама

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы