Вкусный корейский салат из помидоров – пошаговый рецепт с фото приготовления в домашних условиях

1533
0
50 мин.
18 порции
корейский салат из помидоров

Описание

Корейский салат из помидоров – это очень простая, но в то же время оригинальная закуска из томатов. Помидорчики по данному рецепту получаются настолько ароматными, пряными и необыкновенно вкусными, что перед ними не устоит никто! Достаточно только раз попробовать приготовить этот корейский салат в домашних условиях, и вы навсегда будете влюблены в это блюдо.

 

Если этим летом томаты уродили, как никогда, тогда можно заготовить салат из помидоров на зиму . Готовится такая закуска очень быстро и просто! Спустя полчаса вашего кулинарного волшебства на кухне можно будет наслаждаться вкусным салатиком из свежих помидоров по-корейски.

 

Это блюдо займет почетное место и на повседневном, и на праздничном столе . Такая корейская закуска будет гармонично сочетаться и с мясом , и с рыбой и с гарниром . Вкус помидоров по-корейски получается очень нежным, с легкими нотками чеснока и пряным ароматом сушеной кинзы. Если вы добавите в салат свежую зелень, то помидорчики станут еще вкуснее и будут напоминать о вкусе уходящего лета.

 

Если у вас есть 20 минут свободного времени и килограмм томатов, тогда скорее отправляйтесь на кухню готовить вместе с нами корейский салат из помидоров. Тем более, что наш пошаговый рецепт с фото не только расскажет, как правильно сделать такую закуску, но и наглядно покажет каждый этап приготовления.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Хорошенько промойте помидоры. Вырежьте места от плодоножек и сложите томаты в глубокую емкость. Залейте их кипятком и оставьте на 3-5 минут. После этого слейте кипяток и залейте томаты холодной водой. Когда они полностью остынут, можно слить холодную воду.

    помидоры заливаем кипятком

  2. Такие контрастные «водные процедуры» помогут нам легче очистить помидоры от кожуры. Теперь аккуратно снимите кожицу и сложите томаты в глубокую миску.

    как снять кожицу

  3. Свежую зелень хорошенько промойте, высушите и измельчите. Отправьте измельченную зелень в емкость с очищенными помидорами. Чеснок почистите и добавьте к томатам, предварительно пропустив через пресс. А теперь сделаем помидоры по-корейски пряными и ароматными. Добавьте к ним измельченную сухую кинзу, сахарный песок, соль, столовый уксус, приправу «Лотос» и любое растительное масло. 

    томаты с зеленью





  4. Хорошенько перемешайте помидоры с зеленью и пряностями. Поставьте их в холодильник на несколько часов. Спустя 2-3 часа томаты можно достать и переложить в салатницу. Как они благоухают, вы себе не представляете! А какие же они вкусные! Ммм…. Такой феерии вкусов словами не описать! Поэтому скорее приготовьте корейский салат из помидоров и попробуйте сами, какие же они необыкновенные!

    салат из помидоров

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети