Вкусные горячие бутерброды со шпротами и сыром – пошаговый рецепт с фото, как запечь в духовке

570
0
30 мин.
4 порции
горячие бутерброды со шпротами

Описание

Горячие бутерброды со шпротами, запеченные в духовке, – это простое и очень питательное блюдо, которое станет украшением праздничного стола, закуской к крепким спиртным напиткам или сытным завтраком в будний день.

Для приготовления лакомой закуски не потребуется запасаться особыми ингредиентами. Кулинарные навыки также не нужны. Все, что потребуется сделать хозяйкам, – это сделать мягкую масляно-сырную пасту, намазать ею хлеб, а поверх разложить по две рыбки. И все это великолепие нужно запечь.

Среди секретов рецепта приготовления вкусного блюда хотелось бы отметить следующие:

  • рыбку, прежде чем класть ее на бутерброд, нужно полностью обсушить;
  • легко натереть сыр можно после того, как он полежит в морозилке;
  • для того, чтобы бутерброды не распадались, хлеб лучше использовать вчерашний;
  • заготовку с нежной массой и рыбкой нужно ставить в предварительно разогретую духовку, иначе за то время, что агрегат будет греться, рыба высохнет, а масло выплавится.

В простом пошаговом рецепте с фотографиями, сделанными на каждом этапе работы, вы сможете увидеть, как правильно готовить горячие бутерброды со шпротами своими руками в домашних условиях. Также сможете убедиться в том, что описанное лакомство выглядит очень изысканно и аппетитно.

 

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Приготовление простой и питательной закуски начните с подготовки основных ингредиентов.

    ингредиенты для горячих бутербродов

  2. Первым делом откройте консервы и полностью отцедите из них масло.

    открываем банку со шпротами

  3. Сыр натрите на терке с мелкими ячейками, чтобы продукт мог впоследствии легко расплавиться. Выложите заготовку в глубокую мисочку, после чего добавьте туда сметану и желток одного куриного яйца.

    сыр с желтком и сметаной





  4. Разотрите все эти ингредиенты до консистенции, показанной на фото.

    перетертая сливочная масса

  5. Включите духовку на прогрев, выставив температуру сто девяносто градусов Цельсия, а тем временем нарежьте ломтями толщиной около одного сантиметра пшеничный хлеб.

    ломтики белого хлеба

  6. Разделите сырно-масляную смесь на три части, а затем две из них равномерно распределите по хлебу.

    выкладываем массу на хлеб

  7. На каждый ломтик поверх пасты красиво выложите по две рыбешки.

    выкладываем на хлеб шпроты

  8. Покройте шпроты остатком сырной массы. Постарайтесь выровнять смесь так, как показано на картинке.

    покрываем рыбу сливочной массой

  9. Переложите бутерброды на сухую сковороду (без горючих ручек!) или противень, после чего поместите емкость в духовку.

    выкладываем бутерброды на сковороду





  10. Запекайте лакомство на протяжении десяти минут. Готовую закуску выньте из духовки и остудите до комнатной температуры.

    запеченные бутерброды

  11. Подавайте горячие бутерброды со шпротами на стол. Украсьте закуску мелко нарубленной свежей петрушкой.

    готовые бутерброды со шпротами

    Приятного аппетита!

Реклама

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети