Описание сыра Ольтермани (Oltermanni) с фото, состав и калорийность финского продукта

Калорийность: 270 кКал.

Энергетическая ценность продукта Сыр Ольтермани (Oltermanni):
Белки: 29 г.
Жиры: 17 г.
Углеводы: 0 г.

Описание

Сыр Ольтермани (Oltermanni) относится к традиционным продуктам Финн. Он выделяется среди аналогичных вариантов своими ароматическими, вкусовыми и потребительскими характеристиками (см. фото). Сегодня на прилавках магазинов можно найти 3 разновидности сыра, которые отличаются не только вкусом, но и питательностью:

• Жирность 17%. Вариант предназначен для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. На прилавки магазинов поступают головки цилиндрической формы, весом от 450 до 900 г, а также нарезкой в 150 г.
• Жирность 29%. Полутвердый сорт с легкой кислинкой. В магазинах можно найти головки от 250 г до 1 кг, а также нарезку в 150 г.
• Жирность 55%. Имеет богатый сливочный вкус. Такой продукт прекрасно сочетается с орешками, виноградом и другими фруктами. Найти такой сыр в продаже можно в головках в 250 и 550 г, а также в виде нарезки.

Истинные ценители сыра Ольтермани говорят о том, что продукт обладает нежным сливочным вкусом, солоноватым послевкусием и ярким пикантным молочным ароматом.

Полезные свойства финского сыра Ольтермани

Польза сыра Ольтермани заключается в составе витаминов, минералов и других веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Также стоит учитывать, что в продукте содержится очень мало соли, что важно для людей, которые склонны к отечности или же страдают от проблем с пищеварением. Учитывая низкую калорийность одного из вида сыра Ольтермани, его можно употреблять при похудении и смело включать в рацион диетического питания. Входит в состав этого продукта много разных витаминов и минералов, которые благоприятно сказываются на деятельности всего организма. Особенно среди них выделяются фосфор и кальций – минералы необходимые для костной ткани.

Использование в кулинарии

Сыр Ольтермани широко используется в кулинарии, а также он выступает в качестве самостоятельной закуски. Входит он в состав разных бутербродов и канапе. Еще его используют в рецептах супов-пюре и салатов. Кроме этого, сыр Ольтермани можно использовать в запеканках, пицце и т.п. Он прекрасно сочетается с продуктами как растительного, так и животного происхождения. Готовят на основе сыра Ольтермани разные соусы.

Вред сыра Ольтермани и калорийность

Вред сыр Ольтермани может принести людям, у которых есть индивидуальная непереносимость компонентов продукта. При этом не стоит забывать о высокой калорийности некоторых сортов, поэтому злоупотреблять ими не нужно при ожирении, а также тем, кто хочет похудеть или же поддерживает идеальную форму.